関西かたばみ44

カテゴリ:関西かたばみ同期会の記録( 33 )

関西かたばみ44年の会

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春を感じさせる暖かい日が続いたと思ったらまた冬に逆戻り

こんな時は体調を崩しやすいのでご注意ください

2月28日に1年ぶりの同期会が開かれました

合コン?と間違えるような???男性5名女性5名の出席者

お席は男女に別れ5名ずつ向い合わせ(〇〇年前だと完全に合コン)

しかし会話の内容は。。。年相応に。。。

この会が長く続いているのは皆さん心から打解けて素の自分がだせてるからだと思います

お料理は見た目も美しくとてもいいお味でした

幹事のNさんいつもありがとうございます

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by kansaikatabami44 | 2013-03-02 11:57 | 関西かたばみ同期会の記録 | Comments(1)

新年会 Ⅱ

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新年会楽しかったですね
2次会(新阪急ホテルBAR)いかがでしたか
翌日二日酔いの方も。。。いらしたのでは???
momoさんより集合写真が届きました
縮小して載せてみましたがいかがでしょうか
若かった頃を想像していただければいいかな


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by kansaikatabami44 | 2012-02-11 11:49 | 関西かたばみ同期会の記録 | Comments(0)

2012年 新年会

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かなり寒い日でしたが
新年会に11名集まりました
女性6名・男性5名
向かい合わせに座って。。。
何だか合コン風
幹事Nさんのおかげで
いつもリーズナブルで美味しいお料理
楽しい会話もはずんで
本当に気持ちのいい会でした
帰りは心が少し暖か


冷製3種盛り合せ(4人前)
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姿フカひれ入りスープ(1人前)
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ズワイ蟹あっさり炒め・帆立貝柱オイスターソース風味(4人前)
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北京ダック(4人前)d0006756_11592548.jpg





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伊勢海老チリソース・マヨネーズソース2種盛り(4人前)
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炒飯(4人前)
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デザート
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by kansaikatabami44 | 2012-02-10 12:08 | 関西かたばみ同期会の記録 | Comments(0)

同期会



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梅雨なのに
晴天に恵まれて
同期会が開かれました

出席者
男性・・・N・T・Y・Kさん
     東京からKさん
     宇部からKさん
女性・・・N・M・Uさん

計9名でいつものように
おいしいお料理とおしゃべり
楽しい会・・・だったそうです
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by kansaikatabami44 | 2011-06-07 10:53 | 関西かたばみ同期会の記録 | Comments(0)

懇親会

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5月の懇親会
場所はフレンチ&チャイニーズレストラン「モンスレー」
10名(男性5名・女性5名)の出席者で
いつものようにおいしいお料理と楽しい(にぎやかすぎる)会話
気付いたら4時間近く経ってました
平日は二次会なしという真面目な同期会
いつまでも続くことを願ってます

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○アミューズ
 キャビアと鱒の卵 サワークリームと一緒に
 プチシューに詰めて








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●オードブル
 ~中華冷菜三種盛り合わせ~
 ・クラゲの冷菜 雲丹をのせて
 ・帆立貝柱のニラソース
 ・合鴨のロース 黒胡椒風味





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○スープ
 坊ちゃん南瓜の冷たいクリームスープ










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●魚料理
 海老とスズキの唐揚げ ユーリンソース掛け









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○お口直し
 バジルのシャーベット









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○肉料理
 牛フィレ肉のグリエ
 フォアグラソテーと初夏の温野菜








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●麺
 ある日の中国麺 海苔風味









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○デザート
 ~パティシエ窪田のスペシャリテ~
 バナナとマンゴーのアイスクリーム
 キャラメルブリュレとグリオットチェリーのシロップ

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コーヒー
紅茶
ハーブティー
中国茶

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d0006756_18175675.gif幹事さん
いろいろお世話をしていただきありがとうございました
次回もよろしくお願いしますね
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by kansaikatabami44 | 2010-05-28 18:14 | 関西かたばみ同期会の記録 | Comments(1)

忘年会?

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2009年11月27日「太閤園」にて少し早めの忘年会
今回は東京から2名のゲストを迎えて出席者は12名
男性6名・女性6名向かい合わせに座ってまるで合コンのよう
美味しいお料理をいただきながらいつものようににぎやかなおしゃべり
22時ジャストに解散
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by kansaikatabami44 | 2009-11-29 11:17 | 関西かたばみ同期会の記録 | Comments(1)

2009年7月25日 納涼会

d0006756_11115679.gif天神祭りの日
心配されてた雨もやんで浴衣姿の若者も多く見られました
阪急グランドビル「咲くら」で行われた納涼会
幹事さんのお願いが届いて皆さん時間厳守
今回は男性5名、女性4名が出席
6時からの乾杯で始まり2時間たっぷり飲みました
会はいつもの楽しいおしゃべりで9時過ぎまで。。。


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食前の梅酒
アスパラガスと白和えの小鉢






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お刺身三種
夏野菜の盛り合わせ




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ハモとトマトの天麩羅              海老のすり身の椀物

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ハモ鍋

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蛸の酢の物          帆立とエンドウのご飯       生姜のシャーベット

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二次会は7名で新阪急ホテルのBARへ
幹事さんいつもお世話をしていただきありがとうございます
次回を楽しみに。。。

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by kansaikatabami44 | 2009-07-26 11:42 | 関西かたばみ同期会の記録 | Comments(0)

忘年会2008

d0006756_11493533.jpg2008年12月20日
レストラン「モンスレー」にて忘年会が開かれました
出席者は9名
おいしいお料理をいただきながらおしゃべりを楽しみました
皆さんかなり大きな声だったかも・・・
個室でよかった
二次会は同じホテルのバーで。。。
全員帰宅は日付が変わってたと思います
お疲れさまでした

d0006756_1204249.jpgd0006756_1213372.jpg[アミューズ]
キャビアとイクラの
プチパイケース詰
[オードブル]
帆立貝柱・海老・イカの
甘酢サラダ仕立て



d0006756_122914.jpgd0006756_1221755.jpg[スープ]
ふかひれスープ
[魚料理]
白ワイン蒸し
白菜ときのこのソテー添
ベルモットの香り
[お口直し]
白ワインのシャーベット
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[肉料理]
牛ロース肉と彩り野菜の炒め
竹炭を練りこんだ黒パンにのせて
[麺]
あっさり中国麺
柚子風味


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[デザート]
パティシエ窪田のスペシャリテ
赤い果実のマセラションとフロマージュブランのアイスクリーム
アーモンドのダンテル添

d0006756_126203.jpgd0006756_1262944.jpgフランスパン
コーヒー・紅茶・中国茶・ハーブティー
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by kansaikatabami44 | 2008-12-21 12:08 | 関西かたばみ同期会の記録 | Comments(2)

初夏の会

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d0006756_18312926.jpg梅雨なのにお天気にも恵まれた日
大阪のホテル内にあるフレンチレストランの個室
今回の出席者は10名
いつものようになごやか(にぎやか?)に
おいしいお料理をいただきました
フランス料理に中国料理を取り入れたコース


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バイヨンヌ産生ハムのクレープ包み












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クラゲと桂陳酒ゼリーのカクテル
若鶏のスモーク龍井茶の香り
帆立貝柱のマヨネーズ和え
嵯峨豆腐椒麻ソース掛け


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根セロリのクリームスープ











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ライムのシャーベット












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スズキの蓮の葉包み焼き
ニラとチーズの揚げパン添え











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牛肉ロースト 
白インゲンとトマトソース
季節の野菜と共に









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坦々麺










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世界料理オリンピック金賞受賞
~パティシエ窪田のスペシャリテ~
柚子風味のアイスクリーム
抹茶のクレープにのせて












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(グラスの中)
生チョコとヘーゼルナッツの雨宿り











コーヒー・中国(ジャスミン)茶・ハーブ(ミント)ティー
以上でした
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by kansaikatabami44 | 2008-06-27 19:16 | 関西かたばみ同期会の記録 | Comments(3)

忘年会 お料理

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フォアグラ茶碗蒸し      七種盛(鯛の子旨煮・トマトとアボカドクリームチーズ最中・擬製豆腐
                  笹カレイ一夜干・生雲丹寿司・松茸寿司
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蟹身真丈の吸物






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御造り盛り合わせ
活鯛・天然ぶり・サーモン
太刀魚・甘海老・剣先イカ












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キンキと松茸のちり蒸し






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黒毛和牛と名古屋コーチンの
網焼




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左 カラスミと野菜のサラダ

右 鮪トロ風つみれ




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左 剣先イカ醤油清御飯

右 味噌汁




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ベイクドチーズケーキ



d0006756_10241050.gifどれもとてもおいしかったです
次回はどんなお料理なのでしょうね
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by kansaikatabami44 | 2007-11-20 10:27 | 関西かたばみ同期会の記録 | Comments(0)

同期会
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イラスト:まるめな